Lilla Soul

• Quick Breakfast

Horst Felzl hat zwar seine Bäckerei-Kette vor ein paar Jahren verkauft, seit Sommer letzten Jahres ist er nun aber Eigentümer einer Boulangerie namens Lilla Soul am Gersthofer Platzl. „Lilla” bedeutet „klein” auf Schwedisch und „Boulangerie” werden in Frankreich Bäckereien genannt, die auch direkt vor Ort backen. Neben Brot und Gebäck kommen hier auch Viennoiserie und Pâtisserie frisch aus dem Ofen und die Zutaten für verschiedene Spezialitäten werden teilweise direkt aus Frankreich und Schweden importiert.

Gebäck und Süßes für ein schnelles Frühstück kann man während der Woche von 07.00 bis 18.00 Uhr vor Ort genießen oder auch für daheim mitnehmen. Am Wochenende hat das Lilla Soul ebenfalls ab 07.00 Uhr geöffnet, dann allerdings nur bis 13.00 Uhr.

Betritt man die Bäckerei, fällt der Blick sofort auf die große Theke, an der Süßes wie Pain au Chocolat (€ 3,10) oder Zitronenkuchen (€ 14,00 pro Kuchen, € 7,00 für einen halben) angeboten werden. Weiters findet man etwa Käsestangerl (€ 2,10) und Baguettes (€ 3,00), glutenfreies Gebäck gibt es nicht. Nicht nur zum Frühstück kann man sich auch Croissants mit Thum-Beinschinken und Eiaufstrich (€ 5,80) oder gefüllte Baguettes mit beispielsweise Brie (€ 6,20), Pastrami (€ 7,20) oder Roastbeef (€ 7,20) schmecken lassen.

Sechs verschiedene Kaffeevarianten von Caffè Haiti aus Rom wie zB. Cappuccino, Espresso oder Latte Macchiato (alle Kaffees werden auch iced serviert) stehen auf der Karte, die man auch mit laktosefreier Milch, Soja- oder Hafermilch bestellen kann. Das Angebot an Heißgetränken umfasst auch Trinkschokolade von Valrhona und Bio-Tees von JägerTEE, erfrischen kann man sich zB. mit verschiedenen Bio-Fruchtsäften von Pona.

Meine Wahl fiel auf einen Kardamom-Zimt-Germteigknopf, der auf schwedisch „Kardamom Bullar” (€ 3,30) heißt, und einen Cappuccino mit Hafermilch. Für zuhause habe ich mir auch gleich noch ein Käsestangerl (€ 2,10) und ein Croissant (€ 2,60) einpacken lassen.

Das Gebäck konnte ich gleich nach dem Bezahlen mitnehmen, der Kaffee war von der Theke abzuholen. Ich habe mir einen Platz am Hochtisch an der Fensterfront im vorderen Teil des Lokal ausgesucht, mit Blick auf die Straße. Etwas unangenehm aufgefallen ist mir, dass sowohl am Boden als auch auf den Tischen noch die Brösel von den Gästen davor zu sehen waren. Vor dem Lokal gibt es auch ein paar Tische, hier muss man dann allerdings mit einem entsprechendem Lärmpegel von den vorbeifahrenden Autos rechnen.

Der „Kardamom Bullar” war mit Hagelzucker bestreut und mit einer Kardamom-Zimtmischung bestrichen, die recht süß war, der Teig selbst hatte allerdings eher wenig Geschmack. Der Kaffee war für meinen Geschmack etwas zu bitter. Auch von den Produkten, die ich mir für daheim mitgenommen hatte, war ich nicht überzeugt: der Käsestangerlteig hatte kaum Geschmack und der Käse war leider auch nicht würzig genug, um in Kombination ein spannendes Geschmackserlebnis zu bieten. Das Croissant war außen leider nicht knusprig und mir persönlich zu weich und fettig.